TORTILLA

OSAGAIAK

• 
  
  Arraultzak.


• 
  
  Olioa.


• 
  
  Ogia.


• 
  
  Gatza.

TRESNAK

• 
  
  Labana.


• 
  
  Zartagina.


• 
  
  Sardeska.


• 
  
  Kaiku.

EGITEKO ERA

• 
  
  Lehenengo,nahastu arraultzak kaiku batean,sardeskarekin.

Gero, zartaginean olioa bota eta arraultzak ere. Segidan, bota gatz apur bat. Bukatzeko, ebaki labana batekin ogia eta gero tortilla jarri.

ON EGIN!!!

TXISTORRA BOKATA

Osagailak:

- gazta

- txstorra

- ogia

Tresnak:

- zartagina

- sardexka

Egiteko era:

1. Hartu txistorra eta sutan jarri (zartaginean)

2. Frijitu

3. Erne ibili eta txistorrari buelta asko eman

4. Txistorra hartu, eta jarri gazta gainean 

5. Dena ogian sartu

eta........ OOOOON EGIIINNN !!!!!

PATATA - TORTILLA

OSAGAIAK:

-2 arrautzak -olioa

-patata 1 -ogia

-gatza

TRESNAK:

-platera -labana

-zartagina -sardexka

EGITEKO ERA:

Lehenbizi, patatak zuritu labanarekin eta zatitu.Gero, arrautzak irabiatu sardexkarekin eta patatekin nahastu. Ondoren, bota gatza gainetik.

Segidan,olioa zartgin batean bota behar da eta bero dagoenean,   bota arraultzak eta patatak zartaginean eta gero egin.

Amaitzeko, tortilla egina dagoenean, jarri bokata batean.

PATATA-TORTILLA BOKATA

OSAGAIAK

-patatak
-olioa

-arrautzak

-gatza

-tapa bat
-ogia

TRESNAK

-labana

-zartagina

-ontzi

-tapa bat

-platera

-sardexka
EGITEKO ERA
lehenbizi patatak zuritu behar dituzu.Gero, moztu behar dituzu
eta frijitu olio askorekin.

Hori egin eta gero, irabiatu behar ditugu arrautzak eta
gero bota behar dituzu arrautzak  patarekin zartaginean.
Beranduago, tortilari  buelta  eman behar diogu taparekin.

Azkenik itxi ezazu bokata.

ON EGIN!

URDAIAZPIKO,PATATA ETA PIPERRA TORTILLA

OSAGAIAK

-Urdaiazpikoa

-Patatak

-Piperra

-Arrautzak


-Oiloa


-Gatza


-Tipula


-Ogia

TRESNAK

- Zartagina

- Egurrezko sardeska

- Platerra

- Labana



EGITEKO ERA




Lehenengo, patatak zuritu eta moztu behar dituzu.Gero oiloa hartu behar duzu eta bota pizka bat zartaginean.Segidan, patatak zartaginean bota behar dituzu. Jarraian, tipula eta piperra zatitu behar dituzu.Ondoren, tipula eta piperra bota behar dituzu zartaginean.Patatak , tipula eta piperra frijitu behar dituzu.Frijitu ondoren, urdaiazpikoa eta gatza bota behar dituzu zartaginean.Hurrengo, arrautzak irabiatu behar dituzu eta zataginean bota behar dituzu.Hori egin eta gero, tortilla egin behar duzu.Bukatzeko, tortilla hartu behar duzu eta jarri behar duzu ogian.







ON EGIN !!!

txakurrak eta astoa(Aaron Sanchez etaAlberto Almendros)

Bazen behin txakur emea ,mendira joan zen paseatzera.Txakurra oso arina zen.
-Egun on , txakur emea agurtu zuten txirritek
-Baita zuei ere!- erantzun zuen tzakurrak.
Txakurrak lagun asko zituen mendian...eta denek maite zuten.
-Zer moduz txakurrak?-esan zioten saguek.
-Oso ongi lagunak,eta zuek?-galdetu zuen txakurrak.
-Primeran!
Txakurrak aurrera jarraitu zuen.Bero handia egiten zuen.
-Kaixo sagua!Zer moduz?-esan zioten saguek?
-Egarri naiz!Non dago puntzua?
-Hor dago, etxearen azpian- erantzun zioten saguek-kontuz ibili oso irristakorra da eta.
Bina txakurrak kasorik egin ez eta bom!
Erori zen lakura.
-Lagundu, mesedez, lagundu!-ohiukatu zuen txakurrak.
Orduan saguak azkar-azkar joan ziren astoarengana.
-Mesedez, etorri!Saguak lakurra erori da eta languntza behar du.
Astoa oso alferra eta berritzua zen eta poliki-poliki lakura ailegatu zen.
-Ene!Mina hartu duzu?-Galdetu zion astoak.
-Ez galdetu eta atera hemendik!
-Bai, lasai, baina... ez duzu minik hartu?
-Mesedez, ez galdetu atera hemendik!-ohiukatu zuen txakurrak.
Saguak hartzarengana joan ziren.
-Mesedez etorri! txakurrak putzura erori da, laguntza behear du eta astoa alferrak ez du ezer egiten.
Orduan katua korrika-korrika lakura joan zen, besoa luzatu eta atera zuen.
-Uf eskerrik asko!-esan zion txakurrak.
-Salbatu nauzu.
Eta astoak galdezka jarraitzen zuen...
-Ez duzu minik hartu?
Hartzak astoari haserre esan zion:
-Hits egin gutxiago, eta lan egin gehiago!
Hala bazen ez bazen, sardadila kalabazan eta atera dadila Iruñako plazan...

Marrazoa eta elefantea

Bazen behin marrazo jauna itsasora joan zen itsasontziz

-Egn on marrazo jauna -agurtu zuten arraizuek

-baita zuei ere¡¡¡-erantzun zuen marrazoak

Mozorroak lagun lagun asko zituen itsasoan...eta denek maite zuten.

-Zer moduz marrazoa?-esan zioten baleek

-Oso ongi lagunak ,eta zuek?-galdetu zuen marrazoak-

-Primeran¡¡¡

Marrazoak aurrera jarraitu zuen.Ez zuen bero handirik egiten

-Kaixo marrazoa¡¡¡Zer moduz?-esan zioten ezpata arrainek

-Logure naiz¡¡¡Non dago ohera?

-Hor dago itsasontzi hau-erantzun zioten ez pata arraina dago

Baina marrazoak kasurik egin ez eta plasta¡¡¡Erori zen itsasora

-Lagundu mesedez,lagundu¡¡¡-ohiukatu zuen marrazoak

Orduan babeek azkar,azkar joan zen otsoarengana

-Mesedez etorri marrazo,lagundu itsasontzi erori da esta laguntza bhear du

Sagua oso jatorra eta bapoa zen eta lasaia itsasontzi ailegatu zen

-Ene¡¡¡ mina hartu duzu?-galdetu zion sagua
-Bai lasai baina...ez duzu minik hartu?
-Mesedez ez galdetu eta atera hemendik¡¡¡Ohokatu zuen mozorroak

aitak eta amak iritziak

Aitaren ustez oso polita da.

Amaren ustez oso interesgaria da.

nire amaren komentarioa

Nire amak esan du oso interresgaria dela eta hiztegia falta zaiola

"Hartza eta balea" (Jon eta Asier)

Bazen behin hartz bat, hondartzara joan zen paseatzera. Hartza oso alaia zen.
-Egun on hartza-Agurtu zuten kalamarroek.
-Baita zuei ere! -Erantzun zuen hartzak.

Hartzak lagun asko zituen hondartzan ...
eta denek maite zuten.
-Zer moduz azeria? - Esan zioten marmoek.
-Oso ongi lagunak, eta zuek?-Galdetu zuen hartzak.
-Primeran.

Hartzak aurrera jarraitu zuen.Bero handia egiten zuen.
-Kaixo hartza! Zer moduz?-Esan zioten arrainek.
-Egarri naiz! Non dago itsasoa?
-Hemen dago.
-Zu tontolapikoa zara?-Erantzun zioten arrainek.
-Kontuz ibili, olatu asko daude.

Baina hartzak kasurik egiten ez eta olatu batek eraman zuen!Erori zen itsasora.
-Lagundu, mesedez, lagundu!-Ohiukatu zuen hartzak.

Orduan arrainak azkar, azkar joan ziren balearengana.
-Mesedez, etorri! Hartza itsasora erori da eta laguntza behar du.

Balea oso motela eta handia zen eta lasai-lasai itsasora ailegatu zen.
-Ene! Mina hartu duzu?-Galdetu zion baleak.
-Ez galdetu eta atera hemendik!

Bai, lasai, baina..... Ez duzu minik hartu?
-Mezedez, ez galdetu eta atera hemendik!-Ohiukatu zuen hartzak.

-Arrainak izurdearengana joan ziren.
-Mezedez, etorri! Hartza itsasora erori da, laguntza behar du eta balea motelak ez du ezer egiten.

Orduan izurdea azkar-azkar itsasora joan zen, muturra luzatu eta atera zuen.
-Uf, ezkerrik asko! -Esan zion hartzak.
-Salbatu nauzu!

Eta baleak galdezka jarraitzen zuen...
-Ez duzu minik hartu?
Izurdeak baleari haserre esan zion:
-Hitz egin  gutxiago, eta lan egin gehiago!
Hala bazen ez bazen, sar dadila kalabazan eta atera dadila Iruñeko plazan...

Mandeulia eta Liztorra

Behin batean mandeuli andrea herrira joan zen pasatzera.
Mandeulia oso zintzoa zen.
Egun on ,Mandeuli andrea -agurtu zuten untxiek.
Baita zuen ere! erantzun zuen mandeuliak.

Mandeuliak lagun asko zituen herrian eta denek aite zuten.
-Zer moduz mandeulia?-esan zioten txoriek.
-Oso ongi lagunak, eta zuek?-galdetu zuen mandeuliak.
-Primeran!





Mandeuliak aurrera jarraitu zuen. Bere handia egiten zuen.
-Kaixo mandeulia! Zer moduz?-Esan zioten liztorrek.
-Egarri naiz!non dago ibaia?
-Hor dago zuhaitzaren azpian -erantzun zioten erbiek-kontuz ibili,oso irriskarra da eta.

Baina mandeuliak kasurik egin eta plasta! Erori zen ibaira.
Lagundu,mesedez,lagundu! -ohiukatu zuen mandeuliak.

Orduan erbiak azkar,azkar joan ziren inurriarengana.
-Mesedez etorri!mandeulia ibaira erori da eta laguntza behar du.
Inurria oso gaiztoa zen eta azkar-azkar ibaira ailegartu zen.
-Ene!Mina hartu duzu?-galdetu zion inurriak
-Ez galdetru eta atera hemendik!

Bai lasai baina...ez duzu minik hartu?
-Mesedez, ez galdetu eta atera hemendik!-errepikatu egin zuen mandeuliak.

Erbiak belearengana joan ziren.

-Mesedez etorri !mandeulia ibaira erori da,laguntza behar du eta inurri gaiztoak ez du ezer egiten .

Orduan belea korrika -korrika ibaira joan zen, erpea luzatu eta atera zuen .

-Uf,eskerrik asko-esan zion mandeuliak -salbatu nauzu!

Eta inurriak galdezka jarraitzen zuen...

-Ez duzu minik hartu?

Beleak inurriari haserre esan zion:

-Hitz egin gutxiago, eta lan egin gehiago!

Hala bazen eta ez bazen , sar dadila kalabazan eta atera dadila Iruñako plazan.

maite eta leireen ipuina

Bazen behin Beldurti izeneko zaldi bat ,kanpora joan zen paseatzera . Zaldia oso alaia zen.


-Egun on , "Beldurti"!- galdetu zuten untxiek.


-Baita zuei ere- erantzun zuen zaldiak.


Zaldiak lagun asko zuten zelaian... eta denek maite zuten.


-Zer moduz "Beldurti"?- esan zioten ahuntzek.


-Oso ongi lagunak, eta zuek?


-Primeran!


Zaldiak aurrera jarritu zuen. Euria hasi zen.


-Kaixo "Beldurti" , zer moduz?- esan zioten saguek.


-Nekatuta nago! Non dago kobazuloa?


Hor dago ,basoaren ondoan -erantzun zioten saguek - kontuz ibili ,oso arrizkutsua da eta ...


Baina zaldiak kasurik egin ez eta plasta! Erori zen kobazulora.


-Lagundu mesedez lagundu!- ohiukatu zuen zaldiak


Orduan saguak azkar , azkar joan ziren leohiarengana .


-Mesedez etorri zaldia kobazulora erori da eta laguntza behar du.


Lehoia oso polita eta langilea zen eta korrika, korrika kobazulora ailegatu zen.


-Ene! Mina hartu duzu?- galdetu zion lehoiak.


-Ez galdetu eta atera hemendik!


-Bai lasai- Ez duzu minik hartu?


-Mesedez es galdetu eta atera hemendik- esan zion zaldiak.


Saguak lehoiarengana joan ziren.


-Etorri ,zaldia kobazulora erori da eta laguntza behar du.


Eta lehoi alaia korrika, korrika salbatzera joan zen


Orduan lehoia korrika, korrika kobazulora joan zen eta azkar atera zuen.


-Uf ,eskerrik asko- esan zion zaldiak.-Salbatu nauzu!


Eta lehoiak galdezka jarraitzen zuen...


-Ez duzu minik hartu?


Saguak lehoiari haserre esan zion:


-Hitz egin gutxiago eta lan egin gehiago.


Eta hala bazan edo ez bazan sar dadila kalabazan eta atera dadila Iruñeko plazan.

Zaldia eta katua

Bazen behin zaldia ibai itxasoan joan zen korrika.Zaldiaoso gaiztoa zen.

-Egun on zaldi ibai-agurtu zuten zomoroek.

-baita zuei ere-erantxu zuen zalia.

Zaldia lagun asko zituen itxasoan..... eta denek maite zuten.

-zer modus zaldia?-esan sioten untxiek

-oso ongi lagunak, eta zuek?-galdetu zuen zaldia

-primeran!

zaldia arrera jarraitu zuen.Bero txiki egiten zuen.

-kaiso zaldia! zer moduz?-ésan zioten txorriek

-egarri naiz! non dago putxua?

-hor dago,zuatxaren goian-erantzun zioten txoria-kontuz ibili oso

irristakora da eta.

Baina zaldia kasurikegin ez eta plasta!erorizen putxura

-lagundu, mesedes , lagundu!-ohikatu zuen zaldia

Orduan txoriek azkar ,azkar joan ziren otsoaren gana.

-mesedes,etorri! zaldia putzura erori da eta lagundu behar du.

Otsoa oso alfera eta berritxua zen eta lasai,lasai putzura ailegatu zen.

-Ene! mina hartu duzu?- galdetu zion otsoa

-ez galdetu eta atera hemendik!

-nai,lasai,baina.....ez duzu minik hartu?

-mesedes,ez galdetu eta atera hemendik!-ohikatu zun zaldia

txoriek hartxarengana joan ziren

-mesedes etorri!zaldia putxura erori da, laguntxabehar du eta otxoa alferak ez du ezer

egiten.

Orduan baserriara korika putxura joan zen,besoan luzatu eta atera zuen.

-uf,eskeri asko!-esan zion zaldia-salbatu nauzu!

Eta otsoak galdezka jarraitzaren zuen

-ez duzu minik hartu?

hartzak otsoari hasere esan zion:

-hitz egin gutxiago, eta lan egin gehiago!

hala bazen ez bazen, sar dadila kalabazan eta atera dadila iruñako plazan...

IBAI,ASIER.C ETA MIGUEL ANGEL